はなちゃんのみそ汁 番外篇

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夏の終わりの「お寺キャンプ」

暮らし 食-料理
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最後はサプライズ

台風11号の影響で、1泊2日のウェイクボード合宿が中止になった。

娘が誘った友人は、アルバイトを休んで空けた2日間。

「夏の終わりを別の形で楽しみたいね」

あきらめきれない僕たちは、宿泊する予定だった常福寺（北九州市若松区）に向かった。

 

台風が九州北部を通り過ぎて、青空が見え始めた午後3時に到着。

この寺の住職、堀田さんは代替イベントを用意してくれていた。

 

参加者が1人1品料理を作る「お寺キャンプ」。

近くのスーパーに買い物に行き、各自献立を考え、食材を購入した。

 

会場は、常福寺の本堂。

本堂の照明を落とし、テーブルに置いたランタンの火を灯す。

事前に申し合わせをしたわけではないのに、メニューは完ぺきな構成。

前菜から始まり、メインディッシュ、デザート、締めのラーメンと続いた。

冷たいビールを飲みながら、それぞれが作った料理を食べる。

巨大スクリーンを使ってのPlayStationとカラオケ祭り。

とても、ぜいたくな時間だった。

 

女子大生チームが作った「生ハム入りカプレーゼ」（2022年9月6日）

堀田さんがさばいたブリ。刺身とブリしゃぶでいただいた（2022年9月6日）

奥様の手製ローストビーフはプロ級の味（2022年9月6日）

大型プロジェクターが設置されている本堂の天井（2022年9月6日）

スクランブルエッグは堀田さん次男（小学生）の得意料理（2022年9月6日）

夜更けまで歌い続ける女子大生（2022年9月6日）

最後は、5日早めのサプライズ（2022年9月6日）

 

 

 

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