オリーブオイルでおいしさ倍増
ひとりの夜は、卵かけご飯。
常温に戻した卵を割り、中さじ2杯のしょうゆを入れて溶く。
これを炊き立ての熱々のご飯にかけて、手早くかき混ぜる。
そこに、オリーブオイルをほんの少し垂らすと、生卵独特のにおいが和らぐ。
オリーブオイルの風味も加わり、おいしさアップ。
朝の残りの豚汁を温め直し、焼き海苔とキムチの白菜漬けを添えれば、立派な晩ごはん。
オリーブオイルに含まれる不飽和脂肪酸には、腸の働きを滑らかにする「滑腸（かっちょう）作用」がある。
調理時間1分。
どちらさまも、うっかりクリック。
