とろーりおいしい
建設会社を経営する知人と久しぶりに食事をした。
僕が納豆好きであることを打ち明けると、彼が言った。
「納豆って、食パンにも合いますよね」
ちょっと、びっくり。
そんな納豆の食べ方があるのか。
食パンとバターだけでは糖質と脂質過多になってしまうが、納豆を加えることでタンパク質を補い、納豆菌と乳酸菌が腸に良い働きをしてくれる。しかも、彼によると作り方は極めて簡単。これは、忙しい朝の食事にぴったりだ。
さっそく作ってみた。
①納豆に添付のタレと辛子を入れてよく混ぜる。
②食パンにマヨネーズを塗る。
③❷に❶を均等にのせる。
④❸にスライスチーズをのせてオーブントースターで焼く。
⑤刻みのりをトッピングして完成。
納豆とチーズがとろーり。激うまだった。
マヨは下塗りせず、チーズの上にかけて焼いてもいいかもしれない。
目玉焼きをトッピングすれば、満足度アップ間違いなし。
明太マヨやバターも相性がいいはず。
アレンジがどんどん広がる。
これは絶対、娘が喜ぶ。
やめられないとまらないおいしさ↓
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