食
約束は腹八分 娘のため息が漏れた。 注文した冷麺が運ばれてきたときだった。 2023年8月15日 お盆の15日、娘はアルバイトを入れてなかった。 彼氏もサッカーの試合で大阪に遠征中。 よって、親子2人で外食に出かけることにした。 娘は牛タンが大好物。 「せ…
二日酔いの朝 頭が痛かった。 夏風邪でもコロナでもない。 飲みすぎたのだ。 昨夜、なじみの店「Public bar Bassic.」のオープン14周年を祝って仲間たちが集まった。 親不孝通りのロックレジェンドたちとテーブルを囲み、楽しすぎて、飲みすぎた。 ハイボー…
プロローグ ずっと、前からやりたかったこと。 千恵が遺した「食」と「いのち」を土台に、 「父と娘のその後の暮らし」を漫画で伝えること。 でも、絵は得意じゃない。 そこで、友人のイラストレーター「がっちゃん」に相談した。 「原作はこっちで用意する…
朝の風景を漫画に 感動物語というほどのエピソードではなく、絶妙なオチがあるわけでもない。 けれど、がっちゃん（加島綾乃さん）が描くと、ほっこり、いい気分に。 何気ない日常の中に幸せがある。 そのことに気付かされた朝の風景を漫画にしました。 隙間…
ホタテの冷製パスタを食べながら 北海道佐呂間町から魚介類が宅配便で届いた。 講演のお礼にもらった目録の品だ。 ホタテの貝柱、ホッケの一夜干し、シジミ、紅鮭・・・。 まずは、ホタテの貝柱をいただくことにした。 刺身でも食べられる新鮮さ。 さて、ど…
馬刺しの誘いを断って 運送会社を経営する友人から夕食に誘われた。 「中洲でうまい馬刺しを食おう。今夜は俺がおごるぜ」 馬刺しは、大の好物。 行きたい。 しかし、娘との約束があった。 「すまん、やめておく」 その日の午前、アルバイト先の娘からLINEが…
店主から撮影の依頼 娘がアルバイトでお世話になっている寿司屋のご夫婦と食事に行った。 ご夫婦とは、わが家でバーベキューを一緒に楽しんだりする関係でもある。 最初は、娘だけが誘われていたのだが、パパも厚かましく参加させてもらった。 ご夫婦のセレ…
佐呂間からの贈り物 3泊4日の北海道ツアー（講演と上映会）から福岡に戻って1週間。 訪問先のひとつだった佐呂間町から、贈り物が届いた。 2023年7月28日 箱を開けると、サロマ湖、オホーツク海の魚介類が山盛り。 紅鮭、ホッケ、ホタテ、シジミ。 7月20日、…
熱中症対策にも 連日35度以上の猛暑が続く福岡。 こんな日の朝食は、冷や汁だ。 作り方は簡単。 輪切りにしたキュウリをボウルに入れ、みそで揉む。 ※1人分のみその量は12g〜15g程度。 氷水を注ぐ。 お椀に分けて、すりゴマと刻んだミョウガと大葉をたっぷり…
大満足の夜 おっといけねえ。 もう、7月後半じゃねーか。 福岡市の飲食店では、毎年恒例のオマールフェスタが始まっとる。 うっかりすると、フェスタが終わる。 わが家の行きつけの店は、イタリア料理「テシマ」（福岡市南区大橋）。 急がねば。 というわけ…
遅い時間にあれを食う 昨日の夕方、帰宅と同時に寝落ちてしまった。 目が覚めると、ちょうど、娘が帰ってきた。 21時を過ぎていた。 腹がグーっと鳴ったが、夕食を作る気力はなかった。 こんなときは、あれしかない。 はなは「とびきりチーズ」（2023年7月17…
思い出がいっぱい 高取保育園でみそ作りがあった日、懐かしい人たちと偶然、再会した。 新聞社に勤めていたころ、一緒に食育を学び、活動した仲間だ。 保育園の玄関先で立ったまま、約30分。 楽しい思い出が多すぎて、話が尽きなかった。 再会した仲間の1人…
わが家の恒例行事 娘は大学のテスト期間中。 余裕がなさそうだったため、 実家の母に手伝ってもらった。 2023年7月15日 8キロを2瓶、計16キロを仕込んだ。 わが家と実家、1年分のみそを確保。 今年はどんな味に仕上がるか。 11月の出来上がりが楽しみだ。 じ…
木曜日よりの使者 昨夜は、ウクレレ仲間の3人で家飲み。 平日の木曜日だというのに飲みすぎて、今朝はまたもや二日酔い。 勢いあまって、無謀にもライブ配信までやってしまった。 本当は、3人で中洲に繰り出し、スタンドバーで飲んだ後、 福博であい橋で路上…
中洲に1人で飲みに行った夜 「死んでしまった方が楽だ」 そう思ったことが、人生で3回ほどある。 そのうちの1回は、30代前半。 殺人や汚職などの事件を取材していたころだった。 他社に抜かれっぱなしで、自尊感情はズタボロ。 プライベートでも、解決が困難…
妻の命日に 前日の大雨が、うそのように晴れた11日の福岡。 妻が眠る糸島の教会に娘と墓参りに行った。 あれから15年。 僕の頭は白くなった。 娘はもうすぐ社会人。 いろいろあった。 15年後は、どうなっているのだろう。 2023年7月11日 2023年7月11日 右が…
スープに溶け込む海老の風味 日曜の昼。 前夜飲みすぎたせいか、暑いのに、熱いうどんが食べたくなった。 向かった先は、因幡うどん。 午前11時半、満席だった（2023年7月9日） いつもは、ごぼう天うどんを注文するのだが、 この日は、海老天うどんの気分。 …
鴨せいろと親子丼 鴨せいろで、キリッと冷えた日本酒をいただく。 ちょっと贅沢な休日。 2023年7月8日 2023年7月8日 妻は、この店の親子丼が好きだった。 fbg9800.gorp.jp 娘は、カツ丼一択。 M判そば打ち道具一式・42センチこね鉢・フルイ・粉ホーキ・そば…
ハチドリのひとしずく 新聞記者や書籍編集者の仕事をしていたころ、 活字の力で世の中を変えたい、などと 大それたことを考えていた。 そして、幾度も打ちのめされた。 あのころは、青かった。 今は、映像製作の仕事をしながら、全国各地で講演もやっている…
完全栄養食 東京生まれ、東京育ちのねすたに食べさせたかった料理がある。 パパの「もつ鍋」。 プリップリの質の良い牛もつが手に入ったので、久しぶりに作った。 スープも手作り。 水に加える調味料は、醤油、みりん、酒、砂糖、鶏ガラスープの素、にんにく…
ただいま、おかえり ねすたが、ドーナツを持ってやってきた。 2時間待ちの行列ができる人気のドーナツ屋さんで、買ってきてくれた。 貴重なアルバイト代を使って。 割と高級なドーナツだ。 3人でドーナツをつまんだ後、晩ごはん。 そういえば、彼は毎日、わ…
食べてもらう幸せ 買い物に行く気力もなく、 冷蔵庫に残っていた鶏むね肉と玉ねぎだけでカレーを作った。 鶏むね肉は800グラム、玉ねぎ4個。 10皿分のカレーに入れる通常の約2倍の量。 コクと旨みが、たっぷりの今までにないカレーが出来上がった。 娘と夕食…
夕方まで家でゴロゴロ Bassic Rock Fes.2023が終わった。 昨夜、自宅に着いたのは午前1時。 深夜のラーメンを食べようかどうか、迷ったが、ぐっとこらえた。 我慢強くなったものだ。 一夜明けた3日朝、撮影した約500枚の写真を整理し、出演者の皆さんに画像…
きょうの朝ごはん 食卓に並べた朝ごはん。 安枝さんのパン。 富武さんのキュウリ。 椋野さんの卵。 都城農業高校の生徒たちが作ったイチゴジャム。 もらったものばかりだった。 顔に「なんかちょーだい」って書いてあるのかもしれん。 2023年6月29日 2023年6…
ナレーションは娘 昨年12月に着手したドキュメンタリー映画作りが最終局面を迎えた。 今回は、撮影からMAまですべての作業を自前の機材（友人の機材も一部使用）で完結させることを目標にした。 残る作業は、MAだけ。 MAとは、Multi Audioの略。 映像に効果…
あのときの風景、あのときの味 娘が反抗期だった5年ほど前。 親子で会話のない日々が長く続いた。 職場での立場、体調面なども含め、正直、しんどかった。 そんな中、娘が「父の日」に靴下をプレゼントしてくれた。 添えられた手紙には「はなの心が大人にな…
粉もん３連発 富山出張で帰りが遅くなった18日の夜。 博多駅から娘に電話をすると、食事中だった。 娘と一緒に食事をしようと思って、 予定より1本早い新幹線で帰ってきたのだが、間に合わなかった。 仕方なく、自宅近くの「大阪王将」へ。 昨日は「父の日」…
講演の前夜に 最近、富山に行く機会が増えた。 モリモトさんに出会ってからだ。 行くたびに、知人が増える。 それがまた、楽しい。 前回、富山を訪れた際、モリモトさんが呉羽小PTA会長の赤池さんを紹介してくれた。 そのつながりで、6/18に同小で保護者対象…
3人家族 コロナ前に植えた桃の苗木。 毎朝欠かさず水をやり、 今年ようやく実がなった。 小さな実が3つ。 3人家族。 それぞれに名前をつけてみた。 大きくなれ。 甘くなれ。 2023年6月17日 桃の苗 はなよめ【品種で選べる果樹苗木 15cmポット 1～2年生 接木…
ひとふりで弁当を逸品に 最近、娘の弁当に欠かせない「ちりめん山椒」。 これ、ひとふりで「おいしかったよ」とLINEで感想が送られてくる。 パパ、スマホを片手にガッツポーズ。 2023年6月9日の弁当 妻は生前、「ふりかけ」の商品開発をしたい、と言っていた…
